Kurkuma poeder (Turmeric) - Biologisch

Wat is Kurkuma Poeder? 

Kurkuma poeder wordt gemaakt van de wortelstok van de Curcuma longa-plant, die vooral in India en Zuidoost-Azië groeit. Dit heldergele poeder is al duizenden jaren een belangrijk ingrediënt in de keuken en traditionele geneeskunde, zoals Ayurveda. Kurkuma staat bekend om zijn unieke smaak, veelzijdigheid en actieve stof curcumine, die bijdraagt aan de vele gezondheidsvoordelen.

Wat zit er in? 

Kurkuma poeder bevat:

• Curcumine: Het belangrijkste bioactieve bestanddeel, bekend om zijn antioxidante eigenschappen.
• Vitaminen: Vitamine C en E, die bijdragen aan een gezond immuunsysteem en bescherming van cellen.
• Mineralen: Kalium, magnesium en ijzer.
• Vezels: Ondersteunen een gezonde spijsvertering.
• Eiwitten en essentiële oliën: Natuurlijke ondersteuning voor het lichaam.

Kurkuma poeder is een veelzijdig superfood dat niet alleen een heerlijke smaak toevoegt aan diverse gerechten, maar ook tal van gezondheidsvoordelen biedt dankzij het actieve bestanddeel curcumine. Curcumine staat bekend om zijn krachtige antioxidante eigenschappen en kan het beste worden opgenomen in het lichaam wanneer het wordt gecombineerd met zwarte peper (dat piperine bevat) en een bron van vette voeding. Zwarte peper verhoogt de opname van curcumine met maar liefst 2000%, waardoor je het maximale uit dit krachtige ingrediënt haalt. Voeg daarom gerust een snufje zwarte peper en een beetje gezonde vetten toe aan je kurkuma-gerechten voor een optimale werking.

Gebruik ongeveer 1 theelepel per dag.

Houd je aan de aanbevolen dagelijkse dosering. Een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.

Voedingswaarde per 100 gram:

Energie: 1290KJ/306.0kcal
Totaal Koolhydraten: 56.96g
Waarvan Suiker: 3.61g
Voedingsvezels: 19.7g
Eiwit: 7.85g
Totaal Vet: 0.81g
Waarvan Verzadigd Vet: <0.10g
Natrium: 67mg

Allergenen: Geen allergenen.

Kan sporen bevatten van: Dit product wordt verpakt in een omgeving waar ook noten, zaden, sojabonen en sulfieten worden verwerkt. Hierdoor is het product mogelijk niet geschikt voor mensen met een notenallergie of andere allergieën.